作者: 有温度的复合调味专家 浏览量: 414
现在食材丰富，山珍海味已是稀松平常物。但让我们怀念的还是那曾经的儿时记忆与味道。鸭肠原是卖鸭子后不要的东西，经过反复清洗加味煮泡，变成了一道脆爽下饭佐酒都相宜的美味。做卤鸭肠，其实
2023-12-11
作者: 大厨江一舟 浏览量: 939
过年大鱼大肉吃腻了，今天给大家分享的是鸡胗最过瘾的吃法。喜欢吃鸡胗的朋友都知道，鸡胗吃起来软烂入味而且有嚼劲，用它来待客绝对不失面子了。很多朋友都喜欢吃鸡胗，却不知道鸡胗怎样做才好
2023-12-11
作者: 汇吃一族 浏览量: 690
红血肠是一种具有特色的传统美食，主要以猪肉为原料制作而成。红血肠在中国不同地区可能有不同的制作方法，下面是一种常见的做法：材料：- 猪血：500克- 猪肉末：250克- 面粉：适量
2023-12-10
作者: 大叔下厨房 浏览量: 399
羊腩煲里的配料各家各不同，但在传统的羊腩煲里，少不得“双冬”冬笋与冬菇。它们都是一等一的“吸味”大将，能将羊腩与料头的滋味统统吸入自身之中，从而成为最丰厚的那两味。在羊肉的选择上，
2023-12-10
作者: 黑猫的厨房 浏览量: 714
猪心和它搭配，鲜嫩不老无腥味，冬天多吃，晚上睡眠好多了猪心，以前母亲常用它来煲汤，母亲大人说，自古以来就有“以脏补脏”、“以心补心”这一说法，所以，有一阵子睡眠不好，她就用猪心来煲
2023-12-10
作者: 芊然豆妈 浏览量: 412
其实这道菜无论是从原味鸭肠还是卤鸭肠，都是换汤不换药，操作都是非常简单配料一一卤鸭肠。 青椒。 大蒜生姜和小米椒鸭肠切小段备用，青椒切丝，配料切末热火放油下入蒜末生姜丝和小米椒煸炒
2023-12-10
作者: 豆果美食 浏览量: 565
冬季有什么还能比一煲焖羊腩更有吸引力呢用料羊腩 1000克白萝卜 1个青蒜 3根姜，蒜 3片，4瓣八角，桂皮，花椒 3个，2片，10几粒生抽，老抽 适量盐，鸡粉 适量广合腐乳 3小
2023-12-10
作者: 傻姐美食 浏览量: 872
它是猪身上最强壮的器官，养心安神助眠，比肉好吃比肉便宜，可惜每头猪仅有一个，别不懂吃。最近这几天的天气真是燥热，加上现在社会快节奏的生活，很多人的睡眠都会受到影响，这不这几天小编单
2023-12-10
作者: 肿瘤的真相与误区 浏览量: 36
都说“天上龙肉，地上鹅肉”比较喜欢历史趣味故事的人，应该对徐达不陌生，有一个民间故事就认为朱元璋使用鹅肉“毒死”，特意赏赐鹅肉给徐达，使其背疽久不愈合复发而死。这个故事的真实性，尚
2023-12-10
作者: 傻姐美食 浏览量: 803
导语：猪身上的这3个部位，宁愿扔了也不要吃！很多人还把它当“宝”。大家好我是傻姐美食，猪肉是我们中国老百姓餐桌上必备的食材，相比起牛羊驴肉等，猪肉更适合用来煎、炒、煮、卤、炖，像我
2023-12-09