首页 食材大全

全部 调味品 药食两用 五谷杂粮 蔬菜 水果 鱼虾水产 肉禽蛋奶
好吃又健康的素肉—大豆拉丝蛋白!炸、烤、炒、煎,怎么做都好吃

作者: 自在的启明灯 浏览量: 100

好吃又健康的素肉—大豆拉丝蛋白!炸、烤、炒、煎,怎么做都好吃

大豆拉丝蛋白俗称“素肉”,采用非转基因大豆制作,无胶拉丝,富含丰富的蛋白质,是素食一族补充蛋白质的必备佳品,大豆拉丝蛋白烹饪方式多种多样,咀嚼感强。美味素肉烧烤,“轰趴”第一站 01素肉串,与孜然一起燃烧,热情火辣,舞出超凡素味。原料:蛋白素肉粒、孜然粉、熟白芝麻蛋白素肉粒提前泡发挤干水分,串成串放

2026-03-26

大豆蛋白好不好,是不是优质蛋白质?

作者: 阿秃老师 浏览量: 100

大豆蛋白好不好,是不是优质蛋白质?

前段时间,医生建议我们在这个特殊时期,要多喝牛奶多吃鸡蛋,少喝点粥,引发了很大的争议,我发现很多人对鸡蛋牛奶以及粥的本质并不了解,粥的本质是碳水化合物,也就是糖,人体最直接的能量来源,牛奶鸡蛋则是蛋白类食物的代表,可以增强人体免疫力。但在我们国家另一个蛋白质含量高的食物的大豆,关于大豆蛋白是不是优质

2026-03-26

买柚子时,遇到这3种不要买,柚子皮厚还发苦,看清楚了

作者: 小鱼儿的小厨房 浏览量: 100

买柚子时,遇到这3种不要买,柚子皮厚还发苦,看清楚了

不知道南方的冬天是什么样子的,可是我们北方的冬天除了冷以外,还特别的干燥,所以平时多吃一些水果是很不错的,补充水分和维生素,润燥还败火。水果的种类有很多,最好吃的还是当季的时令水果,比如柚子,果肉鲜嫩,酸甜多汁,价格也很便宜,两三块钱一斤,一天吃一个都不心疼。柚子虽然好,可是很多朋友都不会挑选,毕竟

2026-03-25

大豆出油量不超过15%。为何超市的大豆油却那么便宜?

作者: 澜馋食记 浏览量: 100

大豆出油量不超过15%。为何超市的大豆油却那么便宜?

很多朋友都奇怪,现在大豆批发价都快三块钱一斤了,为何超市里的大豆油才卖40多一桶?那么便宜?按照大豆出油率15%计算,大豆油少说要卖到14块钱一斤左右,一桶5升也得小130块钱了。怎么价格会差那么大?我们先来看这个数据,中国2019年大豆的产量是1455万吨,而同年的玉米产量为2.1589亿吨。发现

2026-03-25

红肉青皮柚子 ,果肉肥厚化渣甜嫩多汁如红宝石般的红,让人垂涎欲滴

作者: 品禧瑞果苗 浏览量: 100

红肉青皮柚子 ,果肉肥厚化渣甜嫩多汁如红宝石般的红,让人垂涎欲滴

红肉青皮柚,果形类似梨状,单果重1.5千克-3.5千克,果皮细腻、光滑、有光泽,颜色为青色或黄绿色,皮上的气孔清晰可见,果皮较薄,也容易剥皮,果肉如红宝石一般红的发亮,让人垂涎欲滴。该品种的果肉一般为9-12瓣,果肉粒粒分明,紧紧挨在一起,果肉肥厚、化渣,甜嫩多汁,甜度超过15度以上,入口时甜味浓厚

2026-03-24

杏仁和巴旦木有区别吗,到底什么关系

作者: 佩奇折纸天堂嘻嘻 浏览量: 100

杏仁和巴旦木有区别吗,到底什么关系

杏仁 巴旦木 : 巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Baadaam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久

2026-03-23

大豆卵磷脂是什么功效 ?小小的大豆藏着6种“调脂高手”,每一种都有大用处

作者: 广安门血液肿瘤彭艳文 浏览量: 100

大豆卵磷脂是什么功效 ?小小的大豆藏着6种“调脂高手”,每一种都有大用处

  大豆有很多吃法,不仅美味,而且还营养丰富,其中所含有的营养元素能有效的保护血管和调节血脂。  大豆中有哪些物质能保护心血管?  1.膳食纤维  大豆含有丰富的膳食纤维,可以帮助调节肠道健康,给人足够的饱腹感,延缓餐后血糖的升高。同时还能抑制胆固醇和脂肪的吸收,降低血清中胆固醇的浓度,有效保护心血

2026-03-23

毛豆是大豆还是黄豆 ?大部分人不知道,毛豆就是未成熟的黄豆!

作者: 洛阳音乐广播 浏览量: 100

毛豆是大豆还是黄豆 ?大部分人不知道,毛豆就是未成熟的黄豆!

毛豆和黄豆,相信很多人都一直觉得是两种完全不同的食物。但实际上,爆炸营养课堂的营养师告诉大家,毛豆其实就是未成熟的黄豆。当黄豆慢慢“长大”之后,就会摇身一变成为毛豆。那么营养价值呢?成熟之后的毛豆是不是更高呢?只能说各有千秋,大家可以根据自己的需求去选择:每100克的黄豆,含有蛋白质35.1克,是毛

2026-03-21

你知道为什么吃大豆会放屁吗?原来是这样!

作者: 喜欢冷门知识的歌手 浏览量: 100

你知道为什么吃大豆会放屁吗?原来是这样!

很多人都经历过这样的尴尬局面,那就是吃大豆吃多了以后会放屁。这是为什么呢? 答案是,大豆里面含有一种“低聚糖”。这种低聚糖人体无法吸收,所以,会排出体外。但是这要经过一个过程。当人吃完大豆,大豆由胃进入到大肠,然后,由微生物把大豆产生的低聚糖发酵,生成气体,这种气体的主要成分是氢气和二氧化碳。这些气

2026-03-21

柚子对人体有什么好处? 癌症患者,真的与“柚”无缘吗?

作者: 觅健胃癌康复圈 浏览量: 100

柚子对人体有什么好处? 癌症患者,真的与“柚”无缘吗?

秋季有个比较突出的特点就是燥。所以人们为了防燥,常会选择梨,柑橘,柚子,甘蔗等时令水果来降燥。而柚子由于其富含维生素C,热量低,水分尤其多而受到了广大民众的青睐。常吃柚子有什么好处?常吃柚子对身体健康还有以下5大好处:1.营养丰富:柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素及钙、磷、镁、钠等人体必需的

2026-03-20

向你推荐