杨桃好吃不 ？是世界上最难吃的水果吗？

每个人都爱吃水果，想必都是因为水果美味又多汁，但偏偏有一种水果不是靠口感，而是靠颜值出圈的，那就是杨桃。

别看它外表光鲜，色泽诱人，尤其是那独特的五角星⭐切割面，更是分分钟捕获少女们的芳心，然而咬一口下去，真的是……万般滋味在心头，瞬间对这个漂亮的家伙一脸嫌弃。

尤其是当你看着那颗可爱的五角星，满怀期待地试图浅尝一口时，那怪异的滋味就瞬间爆炸，怎么会有这么难吃的水果？真是难以下咽，弃之又可惜。

杨桃真的这么难吃吗？为何颜值让人上头，味道却让人下头？

其实这和杨桃不容易保存有很大关系。

我们吃到的杨桃基本上都是从外地运输过来的，如果是成熟的时候再运输，那么等开始售卖的时候就全软烂了，所以为了避免这种情况，往往果农都会在杨桃成熟前就采摘装箱，方便运输。这也是为什么我们在市面上看到的杨桃多为青绿色的主要原因。再加上杨桃不像有些水果可以糖化并自然“放熟”，所以就会带浓烈的酸涩感。

尝试解锁杨桃的几种吃法：

首尾就丢弃了吧，去掉五条小纵棱，再轻轻摩擦一下杨桃的外皮，直至外皮能和果肉分离，喜欢带点酸口的宝子们，将外皮去除之后，就可以直接吃啦。

另外选择一些自己喜欢的蘸料也是不错的选择，比如酸梅粉、辣椒粉等，让你get到杨桃新口感，不用纠结，万一很好吃呢？

而在盛产杨桃的地方，比如海南，当地居民还会用杨桃做菜，他们把切好的杨桃放入鱼汤中，用杨桃烧酸鱼汤，或者用自制的辣椒酱搭配上基本的调味料，把切好的杨桃统统腌起来。

如果你喜欢尝试新吃法，或者知道更多好吃的做法，一定要分享出来哦。不过杨桃也不能多吃，每天不要超过两个。尤其是患有高血压、糖尿病、胃肠疾病、慢性胰腺炎等患者要谨慎食用，有肾病或者肾功能不全的人群就更不能吃了，切记。