作者: 佛手柑的手工记录 浏览量: 100
鱿鱼，现在大家经常能吃到的一种海货。虽然我们习惯上称它为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的一种软体动物。鱿鱼营养丰富，不但富含钙，磷，铁等元素，而且蛋白质的含量也很高，最主要的是鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，改善视力。得力于现代的养殖技术和发达的物流运输。现在我们随
2025-06-24
作者: 吃货雷 浏览量: 100
很多人喜欢吃鱿鱼，那么鱿鱼怎么炒好吃又嫩？有什么技巧吗？1、猛火快炒炒鱿鱼要大火快炒，尽量减少鱿鱼在锅里受热，否则炒鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅马上划散，均匀受热。下锅之后鱿鱼快速爆炒，味道调好之后马上出锅。若是手脚慢，不妨提前用料把鱿鱼腌制，这样下锅直接大火快速翻炒。鱿鱼要炒多久：焯水后的鱿
2025-06-22
作者: 市井觅食记 浏览量: 100
“霜严衣带断，指直不得结”，小雪刚过，北方就已经进入了速冻模式，很多地方已经开始下起了大雪，天越冷，人们就越应该多从饮食上获得热量，毕竟“人是铁饭是钢”，每天多摄入一些高热量的食材，由内到外的温暖，比多穿几层秋裤要暖和的多。各种肉类的食材自然是首选，牛肉、羊肉都是冬日进补的上佳食材，热量高，营养丰富
2025-06-19
作者: 山大王美食达人 浏览量: 100
主料：发好鱿鱼500克。配料：冬笋500克，冬菇20克，熟鸡脯肉100克，锅巴300克。调料：葱15克，盐10克，料酒10克，味精10克，胡椒粉5克，醋3克，香油20克，水淀粉40克，猪油50克，花生油150克，清 汤1公斤。做法:1、水发鱿鱼用开水泡透。冬笋、冬菇、熟鸡脯肉均片成小片。葱切成小花。
2025-06-10
作者: 天健美食坊 浏览量: 100
相信经过广式餐厅的朋友，一定吃过这么一道菜【西芹炒鱿鱼】，这道菜属于传统的粤菜，属于比较简单的菜品之一，西芹的口感脆爽，鱿鱼鲜香美味，两者的搭配无疑是锦上添花，虽然比较清淡，但绝对是妥妥的下饭菜在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：西芹1棵，鱿鱼1条，大蒜5瓣，生姜1块，生抽1汤匙，蚝油
2025-06-05
作者: 美食姐77 浏览量: 100
说到鱿鱼，是很受大众喜欢的一种海产品，虽说从小在海边长大，但是鱿鱼，墨鱼、章鱼总是分不清清楚，鱿鱼是大家比较常见的，很好辨别的；鱿鱼经常用来爆炒，烤鱿鱼串都很香。鱿鱼种类中的锁管就是像如下图所示，锁管也有大和小，我们家经常用来白灼，亦或是煮面或者米粉时候加点，味道很鲜甜；章鱼又叫八爪鱼，在菜市场不怎
2025-04-28
作者: 多多豆包幸福的生活 浏览量: 20
鱼，我相信大家都不陌生，它是我们生活中最常见的美食之一。其中鱼的本身还含有丰富的微量元素和维生素，对人体有很多营养功效。每个家庭都经常吃鱼 ，鱼肉味道鲜美，毋庸置疑，做法很多，每种
2024-01-17
作者: 减肥小助手 浏览量: 23
草鱼不仅具有食用价值，而且还具有药用价值，草鱼的做法非常的多，用来腌制、用来红烧还可以用来炖煮烧烤的。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，那你知道家常的有哪些吗?下
2024-01-16
作者: 快到郭里来美食 浏览量: 373
每次去街头大排档，对我最具吸引力的不是什么烤串、铁板烧、麻辣烫之类的特色美食。反而是那种特色烤鱼，当然这种烤鱼有点类似于铁板烧鱼。都是那种现场挑现场做，快速搞定的模式。这种烤鱼个头
2024-01-13
作者: 鱼干世界 浏览量: 682
草鱼是一种美味的淡水鱼类，无论是家庭餐桌，还是饭馆都有它的身影。草鱼烹饪方式多样，可以红烧，油炸，水煮等。但是在爱吃鱼的顺德人心里，把草鱼做成草鱼干。这样不仅浓缩了鱼肉的鲜美，还有
2024-01-13