五常大米好吃吗？人人都爱的五常大米，究竟有多好吃？
作者:
金禾米业
2024-09-14 09:55:56
中国人爱吃米饭是毋庸置疑的，如果有人问哪个地方的米饭最好吃，答案肯定纷繁不一。
但多数人会告诉你，选择东北的大米不会错！
即使在素有“稻米之乡”之称的
江浙地区，东北大米同样畅销。
今天特别要说一下
正！宗！五！常！大！米！
吃过五常大米的人都对它赞不绝口，都说好吃，但是每个人对于好吃的理解是不同的，今天带大家了解下，如何从专业的角度描述五常大米的“好吃”~一
/ 外观
饭粒饱满，油亮
二
/ 气味
自然米香，浓郁
三
/ 粘度
光滑成团，不易散
四
/ 硬度
柔软筋道，有弹性
五
/ 味觉
味道鲜甜，越嚼越香
为保证大米的高食味值，从稻米播种到生长、再到成熟，从田间到餐桌，每道工序都严守标准。
一
/ 稻种
选用优质稻种五优稻4号，确保稻种质量
二
/ 种植
稻米生长全程施用微生物菌肥，有机更健康
三
/ 收储
鲜米现磨，先进技术加工最大程度保留营养
“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜”。
五常大米高端的品质，来源于龙凤山得天独厚的自然环境。绿色生态的种植，让水稻在种植期就能汲取到丰富的黑土营养，让每一粒大米都有与众不同的口感。
“这是中国最好的稻米”，舌尖上的中国的这句赞誉，五常大米当之无愧！
在如今的生活中，能做到不光睡得好，更要吃得好，这就是一件很幸福的事情了。中国人吃饭，少不了的就是大米，而好吃的大米，是五常大米。俗话说：“中国大米看东北，东北大米看五常”，五常大米是家喻户晓的国民大米，也是名副其实的舌尖美味，那么中国大米那么多，为何五常大米能够独得恩宠呢？
“一餐五常米，忘却酒肉香。”有句谚语流传：南盘锦，北五常。拿五常大米来讲，早已成为老百姓家庭追求的好米首选绝非偶然。清朝皇家御用米，天然产区孕育纯正好米。它的米粒均匀饱满，光泽油亮，煮熟后清香四溢，软糯弹牙，粒粒分明，还泛着微微的油光。在一碗五常米饭面前，酒肉都不香了~
“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜”，清朝袁枚对五常大米是这样称赞的。“五常大米”自古以来就有着“千年水稻百年贡米”之称。传说食不厌精的慈禧太后都钟爱五常大米，还曾宣称“非此米不能进食”。
黑龙江五常市，世界三大黑土带之一，历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，堪称天然肥土。这里自然环境，超过2600小时的超长日照，昼夜温差达20摄氏度，得天独厚的天然生长要素赋予它独特的口感。只有在这里生长的水稻，双链糖会积累得更多，只有在这里出生的五常大米，嚼上三口才会变甜。
除了优越的自然条件，大米的品质根本在于水稻的种植。聖上壹品五常大米经过科学种植技术和人工栽培，每天24小时的监管与指导。经过143天的自然生长周期，有优渥的自然地理条件，造就了五常大米独一无二的品质。
