作者: 第一美食 浏览量: 956

河南人对馍的热爱，做得远比说得多！在河南，你要是以为馍只是大白馒头，那真是外行到家了。河南作为一个粮食大省，一日三餐更是以面为主，对馍的做法没有最多，只有更多。今儿，咱就来盘点一下

2023-11-21

作者: 卿本佳人天生骄傲 浏览量: 339

第一名：biangbiang面biangbiang面是陕西的特色美食，因为在制作的过程中有biangbiang的声音而得名。biangbiang面又宽又长，厚实劲道。biangbi

2023-11-21

作者: 一伊在郑州 浏览量: 647

山西的面食做法多达百样，且省内各地之间有着不同的面食文化，名字做法也不尽相同，光听名字就能感受到浓郁的山西乡土气息，有着独特的地方特色。下面给大家盘点八种山西比较奇怪的面食，看看您

2023-11-21

作者: 8度小苏打 浏览量: 556

1、旗花面：这种面食因形似花而得名，汤汁不浑浊，汤鲜满软，同时造型也要好看。旗花面讲究汤多面少，所以一口气可以吃下十几碗也大有人在。2、胡辣汤：是一种汤类美食，由米粉、牛肉、猪肝、

2023-11-21

作者: 河北省新疆商会 浏览量: 554

山西面食品种繁多，制作精细，吃着可口，有三大特点：1、花样多，一面百样吃，炊手能做近百种面食;2、用料广，白面、红面、豆面、荞面、莜面、玉茭面、米面多种杂粮;、能蒸、煎、烩、煨吃，

2023-11-21

作者: 食里飘香8x3F 浏览量: 185

biangbiang面是陕西关中传统风味面食，因为在制作面条时面条摔在案板上发出"biang"的声音而得名。也因面条的形状宽大与裤带相似，所以也被称为"裤带面"。传言古时陇东一个穷

2023-11-21