作者: 兴哥爆料 浏览量: 100
第一步：准备新鲜的鸡胗，清洗干净，一分为二第二步：改刀切成十字花刀第三步：锅中加水，鸡胗冷水下锅放入适量的料酒去腥，焯水，大火煮开第四步：焯好捞出备用第五步：喊起我们的口号，起锅烧油，放入葱姜蒜再倒入鸡胗，调味，加入适量的酱油放入适量的，盐，白糖，鸡精再倒入青红椒第六步：大火翻炒均匀入味，即可出锅爆
2025-03-07
作者: 莉雅医生 浏览量: 100
皮蛋是我国非常特色又传统的美食，又被称为松花蛋，凭借着独特的口感和风味，深受众多人的欢迎，王士雄的《随息居饮食谱》中曾这样记载过：皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。中医认为皮蛋性凉可缓解牙痛，眼痛，高血压，耳鸣，心慌，胸闷等疾病，每逢佳节时期，家家户户总会备好皮带，用
2025-03-06
作者: 奶粉评测 浏览量: 100
备受关注的婴儿配方奶粉之一，以其高性价比和全面的营养赢得了众多家长们的认可。接下来，小编将根据恬适奶粉的配方表深度剖析一下其优缺点。奶源方面，恬适奶粉都是采用君乐宝专用牧场奶源，使用生牛乳来生产的，但需要注意的是3段加入了乳粉。乳粉加工流程多，加工过程流失的天然营养较多，营养保留度不如生牛乳。君乐宝
2025-03-05
作者: 大营家美食 浏览量: 100
由于夏季气温高，人们往往会出现胃口不好和肠胃功能下降的情况。如果我们经常食用这些油腻、生冷的食物，就会使我们的肠胃负担更加沉重，从而影响身体负面影响。因此，建议大家适当食用一些有益于肠胃的食物，比如鸡胗。鸡胗是鸡身上珍贵的部位，含有丰富的蛋白质、氨基酸和胆固醇等营养成分，具有促进消化、增强食欲等作用
2025-03-05
作者: 杜锐美食 浏览量: 100
在我们当地有一家炒鸡胗店，主打的菜品就是“炒鸡胗”。也不是太讲究，用一只较大的不锈钢盆盛放，底部铺的是包菜。除了这道主打的大菜，还有几道现成的小凉菜，天天门庭若市，生意出奇的火爆。现在已经在当地开了好几家分店，生意也都是出奇的好，这种以一个主打菜生意如此火爆的店还真不多。也与朋友们去吃过几次，给人的
2025-03-03
作者: 土豆丝卷饼bxh 浏览量: 100
每一个大年好像都如此，再加上我们的睡眠不足和紧挨着的开工大吉，整个人都没有精神了。不管怎样，吃我们还是要继续的，今天来推荐一款非常好吃的东西，不仅仅能够有较强的消食化积的作用，还有健脾胃，补血，抗疲劳的作用。这个好吃的东西就是鸡胗。鸡胗是很适合促进消化的，对于解决饮食积滞、小儿疳积的问题都是非常有好
2025-03-02
作者: 市井觅食记 浏览量: 100
鸡胗是鸡的一个胃，由于鸡没有牙齿，需要有储存沙子、小石头的地方来磨碎食物，所以鸡胗的肉质非常厚实，弹性十足，口感相当的独特，附着在鸡胗上有一层黄色的“鸡内金”，是一种传统可以药用的中药原料；而鸡的另外一个胃俗称“鸡嗉子”，比较软嫩光滑，这两个“鸡胃”的口感和味道是完全不同的，喜欢吃鸡胗的人更多一些。
2025-03-01
作者: 寻找米米的觅食间 浏览量: 100
爆炒鸡胗是我家常做的一道下饭菜，它清脆爽口不油腻，口感好，味道鲜，不仅下饭还下酒，老爸总说，给他一盘炒鸡胗、一杯小酒，一顿三碗饭都是小意思。鸡胗又叫鸡郡花、鸡石子，是鸡的砂囊，通俗点说就是鸡的一种胃。不同与鸡肉的纹理分明、鲜嫩多汁，清脆有嚼劲才是鸡胗口感的最大特色。鸡胗的烹饪方法有很多，比如爆炒、烧
2025-03-01
作者: 独孤雯雅 浏览量: 100
1.菜花、芹菜、尖椒，洗净晾干。2.藕、土豆，洗净、切片、泡水。3.海底捞干锅，是这若干种干锅调料里面味道最足的干锅调料。4.酸菜、元葱切好备用。5.锅内放油，冷油炒鸡胗和鸡心。炒熟。6.炒好鸡胗和鸡心，菜花芹菜一起炒。然后炒土豆、藕等其他的蔬菜。7.然后加新油，炒大蒜。炒好大蒜之后放干锅调料炒出香
2025-02-26
作者: 阿三食记 浏览量: 100
今天就要用黄瓜搭配皮蛋来分享一道美食。凉拌皮蛋是一道比较传统的名菜，常见的凉拌菜、家常菜，具有很特殊的风味，将皮蛋搭配上我们特制的凉拌料汁，更是让我们的食欲大增，每次拌上一盘都不够吃，感兴趣的朋友们接着往下看吧！【黄瓜凉拌皮蛋】【基本食材】皮蛋，大蒜，小葱，黄瓜，生抽，陈醋，食用盐，白糖【基本步骤】
2025-02-24