作者: 鸡蛋帮 浏览量: 100
01白洋淀皮蛋白洋淀松花蛋，是以本地产的鲜鸭蛋，经独特工艺加工制成的。白洋淀水域辽阔，气候温湿宜人，水生物繁多，是淀鸭优良的天然饲养场，当地群众有传统的养鸭习惯。鸭群生活在浅淀中，主食鱼、虾、虫、螺蚌和水藻等新鲜食物，不仅产蛋多，个头大，而且营养丰富。近年来，位于淀区的县、社、队办起了淀鸭养殖场和松
2025-01-07
作者: 铲子爱厨房 浏览量: 100
皮蛋在很多地方又叫松花蛋，常常用来做凉拌菜的食材，比如我们比较常见的皮蛋豆腐，凉拌皮蛋等，很多时候去饭店吃饭，或者在家都会吃到这道菜，皮蛋的出镜率是很高的，因为皮蛋独特的香味，凉拌出来既清口又开胃，非常好吃，还特别适合作为下酒菜，所以深受人们的欢迎。我们在饭店里吃的凉拌皮蛋味道都很好吃，非常软嫩，入
2025-01-06
作者: 快宝早餐 浏览量: 100
奶粉因其丰富的营养深受消费者喜爱，而今，出于安全考虑大家在选购奶粉时都喜欢进口奶粉。但是市场上品牌琳琅满目让人挑花了眼，消费者又该如何选择？目前国内进口的奶粉都是大多数都来自哪几个国家？奶源质量安全又保障的是哪些国家呢？1.新西兰新西兰农业发达，环境无污染，高达95%的绿化和富氧的纯净空气给乳牛提供
2025-01-06
作者: 雨轩工作室 浏览量: 100
皮蛋又称松花蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。皮蛋一般主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。皮蛋会黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。皮蛋，味辛、涩、甘、
2025-01-06
作者: 清阳蟹业 浏览量: 100
清蒸作为最能体现大闸蟹原汁原味的烹饪方式，其做法不必多言，毕竟是当今最受食客青睐的做法之一。不过，即便清蒸的做法已经耳熟能详，但大多数人在蒸蟹的时候还是会面临一个问题，那就是掉脚。掉了蟹脚的蟹虽然蟹脚掉了不会影响大闸蟹本来的鲜美滋味，但如果是用来招待客人的，就显得有些不太美观了。到底怎么蒸大闸蟹蟹脚
2025-01-06
作者: 李家妈妈美食 浏览量: 100
进入秋天后，除了平时常见的海鲜，有一种海鲜也开始上市了，那就是扇贝。扇贝，属于贝类海鲜，与海参、鲍鱼齐名，被称为“海味中的三珍”。扇贝营养非常丰富，富含蛋白质、维生素，含有钙、铁、钾等多种矿物质，低热量低脂肪，属于一种吃多也不怕胖的食物。扇贝的吃法有很多种，今天，分享一道扇贝原汁原味又好吃的做法，用
2025-01-06
作者: 勇者鸿飞 浏览量: 100
皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，是中国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。制作皮蛋的主要原料是生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰等。制作过程如下：1. 将红茶末加水煮沸，滤出茶叶，加入食盐、纯碱和生石灰，搅拌均匀，制成料液。2. 将鸭蛋放入料液中浸泡，浸泡时间根据环境温度和
2025-01-05
作者: 原来说美食 浏览量: 100
菠菜和胡萝卜都是冬季的食材，这两样在冬季都应该多吃，毕竟是应季的蔬菜。在食用蔬菜时，我们都应该遵循一个原则，那就是尽量吃应季的蔬菜，这样是最好的。菠菜属于绿叶菜，根据中国居民楼膳食指南，这种蔬菜，我们每天至少要吃半斤，除了含有膳食纤维和维生素外，还可以补铁。胡萝卜也是一种非常不错的蔬菜，里面含有丰富
2025-01-05
作者: 徐歌歌又馋了 浏览量: 100
今天上午的时候接到快递的电话，说我网购的东西到了。现在快递不方便送货，所以我是到快递网点去拿的，拿回来拆开一看，原来是我买的“长脚蟹”到货了。这长脚蟹又叫做雪蟹，松叶蟹，是一种在俄罗斯很流行的一种海鲜。一开始的时候看到它还以为是帝王蟹呢，它最大的特点就是蟹腿特别长。不过相对于帝王蟹而言，这种“长脚蟹
2025-01-05
作者: 信视界—生活圈 浏览量: 100
每年的9、10月正是螃蟹黄多油满之时，很多吃货都表示无法抵挡蟹香的诱惑，别只顾着吃了，关于螃蟹还有不少知识呢。本期就专门为您介绍。螃 蟹 小 知 识螃蟹什么时候最肥？俗话说：“九月团脐十月尖”，表示九月雌蟹卵满，黄膏丰腴，十月雄蟹性腺发育最好、最美，黄白鲜肥，即农历八九月螃蟹最肥（中秋前后）。螃蟹的
2025-01-05