作者: 小雄美食生活百科 浏览量: 100
天气渐渐寒冷，这个时候的包饺子，就成为了很多人都爱吃的一道美食。饺子不仅味道好，而且还能起很好暖胃作用，在天气冷的时候，一碗热腾腾的饺子，比啥都好吃。在众多的饺子做法中，白菜肉馅饺子是我最喜欢吃的，因为白菜富含丰富汁水，在搭配上肉馅以后，就能把饺子做的多汁又好吃。那么要怎么去做白菜肉馅饺子，才能给它
2025-01-26
作者: 跟着童谣学说话 浏览量: 100
绿豆新吃/ 桂花绿豆藕 / 材 料 绿豆60g / 干桂花5g / 冰糖10g蜂蜜20g / 红枣7粒 / 莲藕一节做 法 莲藕洗净去皮，将绿豆用清水浸泡3小时备用，红枣洗净备用，将莲藕从一头顶部向下一寸的地方切开。将绿豆依次塞入所有的藕孔中，用筷子不断捅紧，直至装满，将顶部盖上用4-5跟牙签固定，
2025-01-26
作者: 胖哥看天下 浏览量: 100
菠菜炒香菇原料：菠菜150克、鲜香菇45克、姜片少许；调料：盐2克、鸡精2克、料酒4ml、橄榄油适量；（对于减肥的人群来说，橄榄油比其他油效果更好。）制作方法：1、洗好的香菇去蒂，切成条；2、洗净的菠菜切去根部，再切成长段备用；3、起锅点火，加入橄榄油，倒入姜片爆香，放入香菇，翻炒均匀；4、倒入菠菜
2025-01-25
作者: 聪聪食光 浏览量: 100
冬天一到，总是会想到家乡最家常的一道菜，白菜炖豆腐。白菜炖豆腐是很多东北人从小吃到大的菜，尤其天冷的时候炖上一大锅，连汤带菜吃一大碗，既暖和又下饭。东北人对炖菜的喜爱难以想象，很多家庭一到冬天，几乎每一顿饭都有炖菜，因为吃了太多年炖菜，我自己后来就很少做炖菜，我一直觉得炖菜是最没有技术含量的做法，把
2025-01-25
作者: 消费健康在线 浏览量: 100
一提到补铁，不少人的第一反应就是多吃菠菜和用铁锅炒菜。但是，也有人说，这两种方法并不能达到补铁的目的。真相到底是什么呢？吃菠菜能补铁？用铁锅炒菜能补铁？大家之所以觉得菠菜能补铁，可能是因为菠菜的含铁量比较高。毕竟，每100克菠菜当中，就含有2.9mg的铁，足以和瘦猪肉相媲美。如果只从铁含量的绝对数值
2025-01-24
作者: 铲子爱厨房 浏览量: 100
这4种绿色蔬菜必须焯水，经常吃却不知道，看后别忘告诉身边人。青菜是我们几乎每天都要吃的，关于绿叶蔬菜要不要焯水的问题也有很多不同的观点，比如有人说绿叶蔬菜不需要焯水，如果焯水的话就会失去绿叶的新鲜，吃起来没有不焯水的好吃。而有些人却不这样认为，他们觉得绿叶蔬菜焯水一下味道更纯正，而且不焯水的话偏硬。
2025-01-24
作者: 茶人养成笔记 浏览量: 100
【准备材料】菠菜80克，米饭200克，鸡蛋2只。【制作步骤】第一步：锅中水烧开，将洗净的菠菜放进去焯水；焯水时间不要太长，菠菜变色就可以了。第二步：焯过水的菠菜晾凉，放入料理机中，打成菠菜泥；第三步：菠菜泥倒入米饭中，搅拌均匀，让每一粒米饭都被菜泥包裹上；第四步：鸡蛋打散成蛋液，锅烧至七成热，倒入适
2025-01-23
作者: 聪聪食光 浏览量: 100
冬天是吃白菜的季节，每年秋天末尾的时候，我们这里的人就会囤上一些白菜，用来过冬的时候吃，虽然现在种植技术发达，一年四季都可以吃到很多青菜，但是老一辈留下的传统还是会成为一种习惯。大白菜是所有青菜中最经济实惠的，几毛钱一斤，味道爽口，无论是肉还是青菜都可以跟白菜一起吃，因为它可以迎合各种味道。小时候冬
2025-01-22
作者: 北京科学中心 浏览量: 100
每次逛菜市场，总是被市场上林林总总的叶菜绕晕。加上南北差异，菜名也各有不同。尤其是带熊孩子逛菜市场的时候，本来想给宝宝来个菜名科普，但是却尴尬地只知道通俗的蔬菜名称。没关系，今天我们就来盘点一下菜市场的绝对王者——芸薹（tái）家族。芸薹不是一个单一的物种，它包括芸苔属中许多种蔬菜，平常我们看到的菜
2025-01-21
作者: 大熊饼干不加糖 浏览量: 100
这6种蔬菜，炒之前切记要焯水，为了家人健康，关键一步不能少导语：在炒蔬菜的时候，很多人都会有这样的习惯，直接把菜放进锅里炒一炒，熟了就装盘上桌。其实，并不是所有的蔬菜都合适这种烹饪方法，炒菜还是一个技术活，有的菜必须要在炒之前“焯水”，否则口感和味道不好，而且还会影响身体对于营养的吸收。平时在烹煮肉
2025-01-20