作者: 叮咚美食 浏览量: 239
【卤鸭翅】【准备食材】：鸭二节翅，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，冰糖，姜片，干辣椒，桂皮，八角，草果，香叶。【做法】：1.首先把鸭翅洗净，放入锅中焯水煮10分钟，撇去浮沫，把鸭翅捞出
2023-12-31
作者: 朴实的养鹿人 浏览量: 966
鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。是高极野味，食用为肉类之极品，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、
2023-12-30
作者: 三茶两酒话青竹 浏览量: 818
大家好！今天我要给大家介绍一道让人垂涎欲滴的美食——血肠！血肠作为传统的中国特色小吃，具有独特的风味和香气，是无数人心中的美食首选。不管是在早餐当中，还是作为下午茶的点心，血肠都能
2023-12-30
作者: 掌上春城 浏览量: 883
所需材料：烹饪步骤：1.准备调料，草果去籽，用水冲洗一下备用。2.几种酱料放入碗中备用。3.羊棒骨提前泡水，浸泡五个小时以上。4.泡好的羊棒骨冷水下锅，加入葱姜和料酒。5.煮开后撇
2023-12-30
作者: 美味小当家 浏览量: 587
食材：青椒、鸡胗、葱姜蒜、小米辣、料酒、生抽、油、盐、蚝油、胡椒粉1.准备好烹饪的食材。2.鸡胗冷水下锅，加入姜片，2勺料酒，煮开后捞出洗净。3.鸡胗晾凉后切成薄片，青椒洗净去籽切
2023-12-30
作者: 晓苹叨生活 浏览量: 733
烤鹅肠，是近年来风靡大街小巷的一种小吃，鹅肠吃起来具有一定的韧性，脆脆的很好吃，但是对于外面买的烤鹅肠来说，又怕不干净。今天我准备跟大家分享一道爆炒鹅肠的家常版做法。 食材主料：鹅
2023-12-30
作者: 豆果美食 浏览量: 819
前一段时间，花了400给娃宝买了一整根牛尾。吃了好多顿都是娃宝姥姥给做的。今天休息，亲子给娃宝做个牛尾汤，看看娃宝怎么评价，有没有看看做的好吃。 市场牛尾是整根卖的，除了尾巴还带了
2023-12-30
作者: 舌尖上的小生活 浏览量: 370
羊肉可以说是一种非常适合冬季食用的食材，羊肉具有抵御风寒，增强身体免疫力，益气补虚的功效，尤其适合身体虚弱的人食用，曾经小厨得了角膜炎的时候，医生还嘱咐要多吃羊肉，可见羊肉的确是补
2023-12-30
作者: 小马食图 浏览量: 933
肉末蒸豆腐材料：内酯豆腐、肉末、青红椒丁、料酒、盐、蒸鱼豉油、香油、花椒、葱末少许。1.猪肉切末会用搅拌器搅打成肉泥，用勺料酒，少许盐腌制片刻，十分钟左右即可。2.将内酯豆腐切片备
2023-12-30
作者: 楚味。 浏览量: 232
冰箱放了一袋羊腿骨有一段时间了，是本家人赠送的。一直没舍得吃，今天就把它给干掉吧。查了一下资料，发现羊腿骨用来炖萝卜非常好，就去了菜店买了二根胡萝卜和一个土豆，准备来一碗羊腿骨炖萝
2023-12-30