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腌肉怎么腌最好?7大腌肉秘诀,先上色后锁水,这样腌出的肉质更嫩滑

作者: 盛京客 浏览量: 385

腌肉怎么腌最好?7大腌肉秘诀,先上色后锁水,这样腌出的肉质更嫩滑

烹调方法几百种, 除了要够镬气外,腌肉也是一门高深的学问,西式大多时都是用盐和黑胡椒调味;相反中式的腌肉调味需要盐、糖、生粉和豉油等。别以为腌肉只是把所有调味加入碗中拌匀便完成,事

2023-12-22

泡水的枸杞能吃吗,应该吃掉还是倒掉?

作者: 尚古食养 浏览量: 787

泡水的枸杞能吃吗,应该吃掉还是倒掉?

各位泡完的枸杞、红枣,最后会吃掉还是倒掉?言归正传,枸杞是一种非常常见的中草药,具有益肾明目、滋阴润燥的功效,是许多人日常生活中的保健佳品。将枸杞泡水喝,更是一种方便简单的饮用方式

2023-12-21

羊骨头炖白萝卜的做法 ,香气扑鼻,汤汁鲜美,家人爱吃!

作者: 大叔下厨房 浏览量: 452

羊骨头炖白萝卜的做法 ,香气扑鼻,汤汁鲜美,家人爱吃!

时光流逝,有些美食的味道,因为各自拥有着不同生活经历和时间地点,而变得格外深刻和不同,在已经远去的岁月里,逐渐沉淀而历久弥新,小时候大叔的姥姥家是一个四合院,一股羊的味道总是弥漫在

2023-12-21

美食湖南、经典湘菜——红烧狗肉、美味可口,芳香四溢扑鼻来

作者: 食安湖南 浏览量: 266

美食湖南、经典湘菜——红烧狗肉、美味可口,芳香四溢扑鼻来

一、经典湘菜——红烧狗肉美食特点红烧狗肉、软嫩醇厚、味美鲜香、营养又健康二、经典湘菜——红烧狗肉制作食材1)主材:狗肉2)辅材:红辣椒3)调料:油、盐、味精、八角、桂皮、草果、波扣

2023-12-21

杨桃性温还是性寒 ?你知道杨桃是广西的特产吗?你会吃吗?

作者: 智者自由星球 浏览量: 315

杨桃性温还是性寒 ?你知道杨桃是广西的特产吗?你会吃吗?

杨桃别名:酸五棱、三敛子,三棱子、泽桃杨桃属热带、南亚热带水果,原产印度,我国的广西省也有盛产。有甜杨桃和酸杨桃之分,是海南省闻名遐迩的佳果。外表最诗情画意的水果,外表高颜值 有棱

2023-12-21

牛尾怎么做好吃 ,简单一做变成大菜,全家人都爱吃

作者: 懒人厨房 浏览量: 983

牛尾怎么做好吃 ,简单一做变成大菜,全家人都爱吃

过完春节假期,懒哥也开工了,到菜市场买菜,看到牛尾挺新鲜的,就买了一根回来。一根牛尾7斤多,花费了230元,做了一道红焖牛尾,味道实在太香了。用料:牛尾,番茄,胡萝卜,生姜,葱,桂

2023-12-21

蒸血肠蒸多长时间 ?这道可口的北方菜,南方人“不敢吃”,广东吃货表示不服

作者: 柠檬酸小南 浏览量: 902

蒸血肠蒸多长时间 ?这道可口的北方菜,南方人“不敢吃”,广东吃货表示不服

南北方由于生活的地理环境和气候的不同,导致很多的饮食习惯都是不同的,之前在网络上因为吃咸豆花和甜豆花都开启了南北方的大战,这次,一道可口的北方菜,再次引起了南方人的争论,一道南方人

2023-12-21

彩椒需要焯水吗?这样做,清热消暑,改善黑斑,促进血液循环,做法简单

作者: 笑生君 浏览量: 533

彩椒需要焯水吗?这样做,清热消暑,改善黑斑,促进血液循环,做法简单

彩椒有红、黄、绿、三种颜色。彩椒中有丰富的维生素以及多种微量元素,能够起到改善黑斑和雀斑作用,同时还能消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。好处还真是不少,今天就用它

2023-12-21

海南风光美杨桃长什么样?

作者: 谢志伟票证 浏览量: 720

海南风光美杨桃长什么样?

杨桃,别名五敛子、阳桃、洋桃、三廉子等,产于热带亚热带的水果。原产于斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚,我国广东、广西、福建、云南、海南、台湾均有栽培。昨天(12月2日),到琼海市乌石

2023-12-21

过年必备凉菜之凉拌皮蛋,多加3味调料,皮蛋不腥不涩,开胃爽口

作者: 青豆妈美食 浏览量: 381

过年必备凉菜之凉拌皮蛋,多加3味调料,皮蛋不腥不涩,开胃爽口

皮蛋又叫松花蛋,它的制作原理就是蛋类在碱性辅料中,蛋白质发生了凝胶反应,所以皮蛋会带有一点碱味,闻上去会有一股奇特的味道,喜欢吃皮蛋的人会觉得这个味道很好闻,不喜欢吃皮蛋的人可能避

2023-12-21

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