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白煮虾是冷水下锅还是热水 ?弄错一步,难怪虾又腥又难吃

作者: 踏高山仰止 浏览量: 423

白煮虾是冷水下锅还是热水 ?弄错一步,难怪虾又腥又难吃

【咸水虾】1. 首先将买回来的虾先清洗干净,把虾线挑去,只需一根牙签就能搞定,找到虾背的第二节,用牙签穿过,将它轻轻的挑出就完事,然后再清洗几遍就干净了。2. 将清干净的虾下入锅中

2023-12-08

最适合喝啤酒秘制泡菜,麻辣醉蟹钳、配方在家也能做

作者: 大厨师小老板 浏览量: 795

最适合喝啤酒秘制泡菜,麻辣醉蟹钳、配方在家也能做

这款蟹钳是我们店里的招牌,一天怎么得三十斤左右吧,可以生腌,可以熟腌,口味很到位技术我来分享实战麻辣醉蟹钳主料,蟹钳6斤辅料,青红美人椒圈100克蒜片50克柠檬片6片调味料蒸鱼豉油

2023-12-08

夏天吃饺子,试试这个馅!鲜美营养又解馋——海肠饺子

作者: 秀厨娘 浏览量: 235

夏天吃饺子,试试这个馅!鲜美营养又解馋——海肠饺子

在炎炎夏日,热腾腾的饺子总是让人食欲大增。而在众多美味的饺子馅料中,海肠是一种独特的食材,它不仅鲜美可口,而且具有丰富的营养和多种功效。海肠味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、膳食纤维

2023-12-08

海肠的做法——烟台海鲜名菜-韭菜炒海肠

作者: 晨曦4G5n 浏览量: 676

海肠的做法——烟台海鲜名菜-韭菜炒海肠

韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜。作法是将海肠放入热水中,焯后捞出,锅中放油,加入料头,后放入韭菜头翻炒,再加入海肠放入调料即可。海肠是一种难忘的家常海味。在中国,它只生产在渤海湾。常见的

2023-12-08

鲅鱼干怎么做好吃

作者: 我说文你来听 浏览量: 605

鲅鱼干怎么做好吃

鲅鱼用独门的秘制方法制作干香入味,不加一滴水,保证一点也不腥,还没有酸味,虽然不嫩,但非常的干香入味,吃起来非常好吃。食材:鲅鱼、生姜、大料、干辣椒、白酒、酱油、鸡精、做法:首先鲅

2023-12-08

白虾怎么做好吃,不用炒不必炸,简单一做,饭要多吃一碗

作者: 香哈菜谱 浏览量: 871

白虾怎么做好吃,不用炒不必炸,简单一做,饭要多吃一碗

小白虾,很多朋友听到这个名字估计有点陌生,不知道为何物!白虾,白鱼和银鱼称为太湖三白,其中白虾味道鲜美,鲜味十足深受大家所喜爱。小白虾不仅口感鲜美,营养价值也是极高的!其富含人体所

2023-12-07

鲐鲅鱼的营养价值及功效与作用

作者: 钱湖有鱼吃 浏览量: 513

鲐鲅鱼的营养价值及功效与作用

鲐鲅鱼,也叫鲐鱼、青占鱼、青花鱼、日本鲭或白腹鲭,是一种分别范围非常广的中上层洄游性鱼类。国内经常会把鲐鱼和鲅鱼搞在一起,其实跟鲅鱼相比,鲐鱼跟金枪鱼的亲缘关系更近。鲐鱼和鲅鱼还是

2023-12-07

上锅只需蒸五分钟的粉丝扇贝,别再只用蒜蓉了,加点辣连盐都省了

作者: 苹果小厨 浏览量: 927

上锅只需蒸五分钟的粉丝扇贝,别再只用蒜蓉了,加点辣连盐都省了

这海鲜北方沿海食用正当时,我几乎每天买十块钱的,蒸一蒸特好吃上锅只需蒸五分钟的粉丝扇贝,别再只用蒜蓉了,加点辣连盐都省了沿海的人,天天餐桌上不见点小海鲜,都不好意思说自己是海边的人

2023-12-07

鲅鱼营养价值和功效作用

作者: 食途SIKTOU 浏览量: 624

鲅鱼营养价值和功效作用

鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干

2023-12-07

扇贝怎么蒸,直接上锅就“废了”,教你一招,扇贝肉质鲜嫩不回缩

作者: 吃货峰子 浏览量: 218

扇贝怎么蒸,直接上锅就“废了”,教你一招,扇贝肉质鲜嫩不回缩

我们通常吃的贝类海鲜有花蛤、生蚝、扇贝、海虹和海螺,而我最唯独钟爱扇贝,这可能和第一印象有关吧,因为大连的第一次相遇,使我一见钟情啊!说到扇贝,因为贝壳呈扇形而得名,扇贝肉质鲜嫩,

2023-12-07

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