鸡胗怎么烤 ？这样做，像极了烧烤店的味道，可以试试呦
作者:
有点肥呀
2025-03-08 00:06:11
烧烤鸡胗，自己在家做，像极了烧烤店的味道，快来试试吧！
食材：鸡胗，烧烤料，油
调料：葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，生抽，耗油
首先，我们将鸡胗清洗干净，然后对半切开（要看你买的鸡胗有多大，随自己喜好来切，不要切太薄）
然后我们要把切好的鸡胗腌制，依次放入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，生抽，耗油，抓拌均匀，然后腌制20分钟，使其腌制入味。
锅中烧油，待油温7成热时，就可以依次把鸡胗放到锅里炸，大约炸10分钟左右吧，（可以中途品尝一下）
最后把炸好的鸡胗放在盘子里，然后撒上烧烤料，翻拌均匀即可。
