作者: 食才哥 浏览量: 100
鸡胗------做法集锦 爆炒鸡胗材料鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g做法鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片、鸡胗加上
2025-04-22
作者: 结石科医生何明刚 浏览量: 100
不想长肚子也很简单，一是要把肚子的结节揉开，多余的水啊、湿啊、便便啊，都揉出去。这个是物理上的动作。肚子软软，活到天年。二是要把脏腑里面的垃圾化掉，消化、运化干净，这个是清理比较深层次，脏腑深处的垃圾。具体怎么做呢？有两个罗大伦先生特别推崇的方子，用起来很好。给大家分享一下。瘦肚子、安眠、排便、调经
2025-04-21
作者: 教你吃喝 浏览量: 100
香辣回锅鸡胗这道菜绝对是下饭神菜，简单易做。鲜香麻辣，实在让人不舍放下筷子。米饭遇到这样的美食，只有缴械投降的份。喝着啤酒，嚼着香辣开胃的鸡胗，真是超过瘾！闲话不多说，一起来看看详细做法吧！准备食材：鸡胗250g、秋葵100g、 红尖椒15g、干红辣椒15g、生姜5g、洋葱30g、花椒2g、芝麻香油
2025-04-21
作者: 华叔在厨房 浏览量: 100
在这个渐渐转凉的季节，来道下酒菜——凉拌鸡胗。需要准备鸡胗、姜片、葱段、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻和香菜。制作步骤如下：·1.先将鸡胗清洗干净，然后切成薄片。将鸡胗放入开水中焯水，加入料酒、老抽、姜片和葱段以去腥，焯熟后捞出沥干水分，放入大碗中备用。·2.另取一碗，加入蒜末、小米辣、辣椒面和白芝麻
2025-04-21
作者: 小猫爱厨房 浏览量: 100
今天给大家带来的是一道适合夏天制作来吃的凉拌菜：“凉拌鸡胗”的做法，这是一道麻辣鲜香，特别开胃下饭下酒的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话可以试一试。鸡胗，就是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。鸡胗营养丰富，口感爽脆，而且脂肪含量低，吃多了也不怕长肉。鸡胗的做法比
2025-04-20
作者: 小良养生厨房 浏览量: 100
【蒜苗酸豆角炒鸡胗的食谱解析】选购一些食材：选购新鲜蒜苗两根（蒜苗又叫青蒜苗，是大蒜的嫩苗，湖北人喜欢当成配菜，让菜肴更香更有食欲），选购酸豆角适量，选购400克鸡胗（或者选择鸭胗，鸡胗可以用来卤着吃，还可以用来炒食 ），料酒适量，生抽两勺，小葱若干根，半勺老抽，一丢丢白糖，半勺鸡精和味精，蚝油一勺
2025-04-20
作者: 豆果美食 浏览量: 100
鸡翅鸡胗都是家人喜欢吃的，加胡萝卜、杏鲍菇同焖，互相借味，解馋的同时还不会热量超标。荤素搭配的一锅，营养也均衡，家人各取所需。用的现成的重庆鸡公煲的调料，所以无需再放其它调料了。 少盐秘诀：现成的调味料咸味足够了，使用时酌情加入，像焖锅、炖锅这种菜，最好带一些汤汁。在食用时从锅底取，包裹着汤汁的菜肉
2025-04-19
作者: 王大厨的美食日记 浏览量: 100
鸡胗这个口感，怎么说呢，喜欢吃它的人，爱它到骨子里，包括那似有若无的一股鸡胗特有的味道都爱；不爱吃它的人呢，光是闻到它的味儿，嚼到它的口感，就整个人都不太好了，你属于前者还是后者呢？反正我是特爱吃鸡胗，包括鸭胗，一只鸡一只鸭就那么点胗，想想都不够吃，越想越想吃！制作方法 ：1、 准备鸡胗、葱花、小米
2025-04-18
作者: 第一美食 浏览量: 100
今天和大家分享一道家常小菜”酸辣鸡胗“的做法，鸡胗经过烹饪之后，吃起来特别的劲道清脆，香辣下饭，有喜欢的赶紧学一下。食材：鸡胗辅料：小米椒、青椒、红椒、大葱、生姜调料：食盐、料酒、鸡粉、白糖、蚝油、生抽、老抽、米醋【酸辣鸡胗】—— 脆嫩入味1.下面开始准备食材准备鸡胗500克，放入清水中把上面的肥油
2025-04-17
作者: 连华1 浏览量: 100
今天分享一道菜爆炒鸡胗食材：1.鸡胗适量2.青椒半个3.小米椒两个4.葱姜蒜适量5.料酒一勺6.生抽一勺7.老抽一勺8.耗油一勺9.盐一小勺10.白糖一小勺操作步骤：1.鸡胗洗好切片后放入一勺生抽一勺料酒腌制十分钟备用2.葱姜蒜切沫小米辣切青椒切丝段备用3.碗中放一勺老抽一勺耗油一小勺盐调好备用4.
2025-04-15