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炒海肠 ——海肠炒韭菜

作者: 红瓦白墙 浏览量: 508

炒海肠 ——海肠炒韭菜

海肠炒韭菜是一道以海肠和韭菜为主要材料的经典鲁菜,其口感鲜美,营养丰富,受到广大食客的喜爱。海肠是一种生活在海洋中的蠕虫,具有较高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、钙、磷等矿物质以及

2023-12-10

酒炝江白虾(美食篇三)

作者: 百味谭人生 浏览量: 393

酒炝江白虾(美食篇三)

酒炝江白虾酒炝江白虾,一直是江南的秘制菜肴,在酒店里面不多见,家里人倒是时有所见。这个菜噱头大,其实想做得美味好吃不难,把握住二点,就可以顺利做出味美的炝虾。一是,虾子不仅要活,还

2023-12-10

生炝小河虾:够胆才能吃到的生嫩清鲜!

作者: 美食天下 浏览量: 156

生炝小河虾:够胆才能吃到的生嫩清鲜!

生炝小河虾,是最具太湖特色的一道菜,选用中等大小的鲜活河虾,用水养干净后,浇上用料酒,生抽,香醋,姜蒜橙皮等调成的炝汁,稍焖片刻,等是虾入味就可以吃了。生炝小河虾吃起来生嫩,清鲜,

2023-12-10

拿到扇贝不知道怎么吃,真是罪过了,快用20分钟学会做扇贝吧!

作者: 昌辉煌盛 浏览量: 534

拿到扇贝不知道怎么吃,真是罪过了,快用20分钟学会做扇贝吧!

之前有人拿到了一袋子扇贝肉,却不知道怎么做,跑来问大厨,于是这道辣炒扇贝肉就出锅啦!有想学想吃扇贝的朋友快来瞧瞧!这道菜的做法简单好学还very好吃!绝对良心,学完就能上手,等着家

2023-12-10

猪心炒什么菜好吃,鲜嫩不老无腥味,冬天多吃,晚上睡眠好多了

作者: 黑猫的厨房 浏览量: 714

猪心炒什么菜好吃,鲜嫩不老无腥味,冬天多吃,晚上睡眠好多了

猪心和它搭配,鲜嫩不老无腥味,冬天多吃,晚上睡眠好多了猪心,以前母亲常用它来煲汤,母亲大人说,自古以来就有“以脏补脏”、“以心补心”这一说法,所以,有一阵子睡眠不好,她就用猪心来煲

2023-12-10

分享尖椒鸭肠的做法,这样做青椒炒鸭肠简单好吃,一顿吃两碗米饭

作者: 芊然豆妈 浏览量: 412

分享尖椒鸭肠的做法,这样做青椒炒鸭肠简单好吃,一顿吃两碗米饭

其实这道菜无论是从原味鸭肠还是卤鸭肠,都是换汤不换药,操作都是非常简单配料一一卤鸭肠。 青椒。 大蒜生姜和小米椒鸭肠切小段备用,青椒切丝,配料切末热火放油下入蒜末生姜丝和小米椒煸炒

2023-12-10

冬季暖身——萝卜焖羊腩

作者: 豆果美食 浏览量: 565

冬季暖身——萝卜焖羊腩

冬季有什么还能比一煲焖羊腩更有吸引力呢用料羊腩 1000克白萝卜 1个青蒜 3根姜,蒜 3片,4瓣八角,桂皮,花椒 3个,2片,10几粒生抽,老抽 适量盐,鸡粉 适量广合腐乳 3小

2023-12-10

吃猪心的功效与作用,养心安神助眠,可惜每头猪仅有一个!

作者: 傻姐美食 浏览量: 872

吃猪心的功效与作用,养心安神助眠,可惜每头猪仅有一个!

它是猪身上最强壮的器官,养心安神助眠,比肉好吃比肉便宜,可惜每头猪仅有一个,别不懂吃。最近这几天的天气真是燥热,加上现在社会快节奏的生活,很多人的睡眠都会受到影响,这不这几天小编单

2023-12-10

草果是什么?草果这种香料可不简单,它是一种不容忽视的香辛料,你用对了吗?

作者: 山享绿色食品 浏览量: 313

草果是什么?草果这种香料可不简单,它是一种不容忽视的香辛料,你用对了吗?

香辛料草果是一种在亚洲烹饪中广泛使用的香料,具有独特的口感和丰富的营养价值。本文将详细介绍草果的特点、生长习惯、在烹饪中的作用、搭配方式、用量、挑选方法以及储存方法,帮助读者更好地

2023-12-10

醉蟹钳是生的还是熟的? 难忘那让人为之倾倒的“南甜”风味苏帮菜

作者: 天下吃玩 浏览量: 693

醉蟹钳是生的还是熟的? 难忘那让人为之倾倒的“南甜”风味苏帮菜

蟹肉清炒芦笋芦笋的爽脆和蟹肉的鲜美完美结合在一起, 清淡爽口。※ 响油鳝丝是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏帮菜的名菜 。新鲜鳝鱼去骨切丝爆炒,上盘颜色偏深红, 油润而不腻,新鲜

2023-12-10

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