作者: 粗糙厨房 浏览量: 100
夏季的厨房高温闷热，做饭的原则会变成能快则快，这个时候分分钟就能搞定的快手美味小炒就格外受欢迎，今天粗糙厨房给大家带来的就是一道既快手又美味的下饭小炒，这道菜不仅下饭，如果用它来拌面、配粥或者夹馒头，都是不错的选择，这道菜就是橄榄菜豆角炒肉末。要做这道橄榄菜豆角炒肉末我们就一定要先认识一下“橄榄菜”
2024-10-27
作者: 推味。 浏览量: 100
第一次吃橄榄菜的时候，我还小，不认识“橄榄”这两个字，妈妈告诉我这是一种从南方来的小菜，里面有橄榄所以就叫做“橄榄菜”。于是，我就非常自然地把橄榄菜里的菜叶子当做橄榄叶，里面的黑核核就是橄榄，这个认知在我脑海中很坚定的存在着。以至于后来在电视上看到橄榄树，还在惊叹：这么粗糙的橄榄叶子都能做成那么柔软
2024-10-27
作者: 古贝私厨美食日记 浏览量: 100
我们常常会被问到：“你做这个有什么用吗？”看书的时候也会被问到：“看这些书有什么用？”甚至为了做顿饭，精选食材时也会被问：“费这么大力气有什么用？”类似的话还有很多很多，可更多的时候，别人喜欢用自己的经验来判断你所面对的事物。其实人能遇见自己喜欢做的事本来就很不容易了，能坚持喜欢着并坚持做下去的更没
2024-10-27
作者: NIKI爱生活 浏览量: 100
豆角是夏天吃起来很鲜嫩的食物，而且价格很划算，很多家庭都会把它当成家常菜来做，一般炒和做馅料比较多。推荐个蒸的豆角，做起来很省事，不用接受厨房的烟熏火燎，而且最大程度保留了原汁原味。这个做法很简单，即使没什么厨艺的人，也能做到零失误，我们一起来看看吧！用料：豆角250g、面粉1勺、十三香1小勺、芝麻
2024-10-27
作者: 深圳异乡人英子 浏览量: 100
《黄帝内经》中说“不时不食”，一年四季的气候变化是春生、夏长、秋收、冬藏，人体也是如此，顺应自然，尽量食用应季的食物，应季蔬菜不仅价格实惠，还可以养生。碗豆是春夏之际的时令菜，味道清甜，性平，有健脾养胃、排毒养颜的的功效。橄榄菜是用橄榄和芥菜腌制而成，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特点，有着浓郁的酱香，食
2024-10-27
作者: 谈食者王大康 浏览量: 100
谈食者、谈食、以食会友！榄菜这里用到的是橄榄菜， 就是菜场超市都常见的半成品，可当调味品喝咸菜食用，味香质醇、可口 。 橄榄菜可是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。四季豆就不用说了又到地方叫清明豆，也是现在很时令好吃的蔬菜，营养丰富、有益心脏、美容养颜、抑癌抗瘤，富含蛋
2024-10-27
作者: 泡面Sir 浏览量: 100
虽然不提倡贴标签，但我家老大确实是对吃比较有要求的孩子，为了撬开他的嘴我用尽了办法，所以一旦他在外边下馆子吃饭遇到什么好吃的，我都会尽量copy。榄菜肉末豆角哦绝对是下饭神菜，可是外边的方子调料多还有酒之类小朋友需要避免的，所以研发了少油少盐版，绝对还是好评满分饭扫光哦！用料 长豆角（可以替换成任何
2024-10-27
作者: 小茉莉美食记 浏览量: 100
进入秋季，天气凉了，日照时间也比夏季短了不少，菜园里的各种夏季时令蔬菜也结得慢了，不会三天两头挂满枝头，开始相继罢秧了，在老妈的菜园里表现最为明显的便是四季豆，这种耐热的蔬菜，已经放缓了脚步，再不吃就要长出老筋了。秋天这菜不吃就长老筋了，叶酸含量高，简单一炒营养下饭，抓紧吃。秋季的茄子称为秋茄子，秋
2024-10-27
作者: bell 浏览量: 100
一个人要不要好好吃饭？答案是肯定的，更何况唯有美食不可辜负十分钟不多不少，随便网购浏览都不止这个时间，那何不抽出这十来分钟，为自己做个晚餐，犒劳自己的胃，舒缓一天的情绪，你会发现有时候做起来并没有想象中的那么复杂。生活中我们也总是会遇到大大小小问题，真正去面对解决，大多数其实没有想象中的那么难，只是
2024-10-26
作者: 花儿的美食厨房 浏览量: 100
这些天，一直和朋友们分享肉肉做的菜肴，大家看起来爽，家人吃起来也舒服，但随之而来的就是这些个菜肴我做的并不咸，多半是酸甜口或者清淡些的，先生吃起来就忘了米饭，有时候凉拌菜和肉菜就这么慢悠悠的吃着，米饭还真是吃的少。所以两天下来，剩米饭就积攒了不少，放在冰箱的角落里孤零零的冷藏着。看看这剩余的米饭，做
2024-10-26